Vanille bourbon
Délicieuse, parfumée et raffinée, la vanille de Madagascar est une épice incontournable pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie. Découvrez notre vanille exceptionnelle et laissez-vous séduire par ses arômes uniques et sa qualité inégalée.
Notre vanille
Le succès de la vanille de Madagascar
Notre vanille bourbon incarne l’excellence et la qualité les plus recherchées dans le monde entier.
Découvrez le raffinement et la subtilité de nos produits, cultivés avec amour et récoltés avec soin par des experts passionnés. Un simple geste, une gousse de vanille de Madagascar ajoutée à vos créations culinaires, vous transportera dans un voyage sensoriel exquis, où chaque saveur et arôme évoquent la richesse et la diversité de Madagascar.
Fournisseurs passionnés de la plus exquise des vanilles.
Click&Distrib vous propose des gousses de vanille bourbon sélectionnées avec soin auprès de petits producteurs issus de la région de Sava, à Madagascar.🇲🇬
Chaque gousse de vanille est le fruit de mois de travail minutieux, depuis la pollinisation manuelle des fleurs jusqu’à la longue période de séchage au soleil. C’est ce savoir-faire artisanal qui confère à notre vanille sa saveur unique et intense.
En choisissant notre vanille Bourbon, vous soutenez directement ces artisans talentueux et leur communauté, contribuant ainsi à un commerce équitable et durable.
Nos chocolats
Ce sont les aztèques (qui habitaient en Amérique du Sud) qui ont utilisé les premiers le cacao. Ils mélangeaient les fèves écrasées à du poivre, du piment, de la vanille et de l’eau. Cette boisson servait lors des rituels religieux. Le cacaoyer était appelé « l’arbre de vie ». Christophe Colomb rencontre le cacao en 1502 lors de son dernier voyage mais il n’aimait pas sa saveur amère et épicée. C’est Cortès qui ramena le cacao en Espagne en 1519.
Le chocolat arrive alors en Europe. Il est servi comme boisson chaude avec du sucre, du lait et de la vanille, pour la première fois en France lors du mariage de Louis XIV et d’Anne d’Autriche, en 1615. Ce fut un véritable succès et le chocolat chaud et devenu la boisson à la mode chez les nobles et les bourgeois. Les premières chocolateries ont été fondées vers 1820 en Europe (Meunier, Van Houten, Lindt). Depuis la fin du XIX ème siècle, le chocolat est vendu en poudre ou en tablette dans tous les magasins.
